towarowość rolnictwa

procentowy udział wartości produktów sprzedawanych poza rolnictwem, w stosunku do całkowitej wartości produkcji rolniczej; towarowość produkcji rolnej można również obliczać na podstawie stosunku ilości sprzedanych jednostek do ilości produktów wytworzonych. Stosunek ilości produkcji towarowej (przeznaczonej na sprzedaż) rolnictwa do ilości jego pełnej produkcji. Zwiększenie towarowości produkcji rolnej można osiągnąć m.in. przez specjalizację i intensyfikację gospodarki.